Ekzém je chronický svědivý kožní zánět zvaný dermatitida a tento zánět je neinfekční a může být alergického i nealergického původu. Mezi hlavní viníky ekzému patří nevhodná strava, všudypřítomná chemie, znečištěné životní prostředí, ale velkou roli při vzniku ekzému hrají i dědičné faktory.