Guarová guma vám může připadat cizí, ale pravděpodobně ji už máte ve svých kuchyňských skříňkách. Je to druh polysacharidu, který se běžně používá jako potravinářská přísada. Guarová guma má schopnost spojovat složky dohromady, takže se často používá k zahušťování potravinářských výrobků.
Read More
Existuje velké povědomí o tom, že obézní jedinci jsou vystaveni vysokému riziku vzniku kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky, onemocnění ledvin a reprodukčního systému. Málokdo si však uvědomuje, jakým způsobem může nadměrný nárůst hmotnosti ovlivnit naši paměť a kognitivní funkce.
Read More
Dudlík je zdánlivě neškodný předmět. Dokáže uklidnit rozrušené dítě, takže je používání dudlíku užitečné. Rodiče dávají dětem dudlíky také proto, aby stimulovaly sací reflexy. Ve skutečnosti jsou dudlíky tak běžné, že patří k prvním věcem, které nastávající rodiče kupují.
Read More
Úzkost a klaustrofobie jsou jako dva staří přátelé, které nechcete nikdy vidět. První, co se stane, je malé chvění uvnitř. Pak cítíte, jak tlak narůstá. Začnou se vám třást ruce a nohy. Dlaně vám zvlhnou a už se necítíte. Váš vnitřní klid vyprchá oknem.
Read More
Natto jsou fermentované sójové boby. Kvašení je proces, při kterém se cukry pomocí mikroorganismů, jako jsou bakterie a kvasinky, přeměňují na kyselinu nebo alkohol. Mikroorganismem, který pomáhá při fermentaci sójových bobů, je bakterie Bacillus subtilis.
Read More
Když se řekne cholesterol, automaticky se vám vybaví zdravotní problémy, srdeční choroby a podobně. S tímto slovem se vám nevybaví mnoho dobrých myšlenek, že? Ano, vysoká hladina cholesterolu skutečně zvyšuje riziko srdečních onemocnění. Ale to není důvod, proč se vyhýbat zdravým, dobře míněným potravinám!
Read More
Zaujme vás něco, co může posílit vaše duševní zdraví, ochránit váš srdeční sval a pečovat o vaši pleť? Zjistěte více o rybím oleji, který pochází z tkání tučných ryb. Rybí olej je nejbohatším zdrojem omega-3 mastných kyselin a poskytuje vám mnoho zdravotních výhod.
Read More
Tradiční léky proti bolesti hlavy mohou mít spoustu nežádoucích vedlejších účinků. Naštěstí některé přírodní prostředky, které najdete přímo ve vaší kuchyni, mohou pomoci zmírnit bolest hlavy a snížit její intenzitu i četnost.
Read More
Dobrý spánek se stává stále vzdálenější myšlenkou díky rostoucímu počtu rozptylujících faktorů, které způsobují, že jsme vzhůru dlouho do noci, když nás ráno čeká práce nebo škola. Pokud vám to připadá povědomé, je načase některé věci změnit.
Read More
Zatímco móda nárazových diet je v kurzu, jiná technika si již léta udržuje své místo při hubnutí – přerušovaný půst. Při přerušovaném půstu po určitou dobu nejíte a čas od času se vrátíte k běžné stravě.
Read More