Z chemického hlediska patří nasycené tuky do kategorie tuků, které nemají ve své struktuře dvojnou vazbu. To je důvod, proč mají při pokojové teplotě pevnou konzistenci, na rozdíl od nenasycených tuků.
Read More
Roztroušená skleróza (RS) je autoimunitní onemocnění, při kterém imunitní buňky začnou rozežírat myelinovou pochvu kolem neuronů. Při absenci tohoto vnějšího obalu nervové buňky postupně ztrácejí schopnost vést impulzy do svalů a orgánů.
Read More
Kokosový olej má skvělou pověst. Zdá se, že jsou jím všichni posedlí, zejména pokud jde o zdraví. Možná jste dokonce slyšeli, že bojuje proti břišnímu tuku. Než si ale každé jídlo polijete kokosovým olejem, podívejte se na vědecké poznatky.
Read More
Dokud se tuky nestaly na počátku 20. století nepřítelem hubnutí, byly tuky považovány za důležitou součást zdravé a vyvážené stravy. Jak víme, tuky regulují několik tělesných funkcí, včetně udržování tělesné teploty a ochrany našich orgánů před úrazy.
Read More
V posledních letech si kokosový olej získal pozornost jako zázračný pomocník při léčbě zdravotních problémů a nemocí. Lidé přísahají na
Read More
Vzhledem k tomu, že se na pultech supermarketů hrdě objevují výrobky s nápisy „bez tuku“, „nízkotučný“ a „se sníženým obsahem
Read More
Život je plný nejistot, ale jedno je jisté: stárnutí se zastavit nedá. Ale nenechte se tím vyvést z míry a
Read More
Zdravé tuky dodávají do lidského těla vysoké množství prospěšných a důležitých látek. Ať už jde o esenciální mastné kyseliny (omega
Read More